Tiempo sin actualizar~!
ya estamos practicamente en navidad y nuestro ultimo post de dia de muertos n.nUu...
:3 pues paso que el 11 de Diciembre Yayo y yo cumplimos 1 año d estar juntos~!!
(y ese mismo dia tuvo que irse a misiones lasallistas D:!) pero n.n keria darle un bonito regalo para ese dia xq pss no todos los dias cumples un año D:! x3 y bueno, sabiendo que el pequeño gatito adora la comida japonesa, OwO decidi hacerle un Bento n/n!
Bento (en japones, 弁当 o べんとう) es una ración de comida sencilla preparada para llevar, bastante común en la cocina japonesa. Tradicionalmente el Bentō suele contener arroz, pescado o carne y una guarnición o acompañamiento, por lo general a base de vegetales. Está hecho a mano y suele ir en una bandeja o recipiente al uso, como cajas de madera.
ya estamos practicamente en navidad y nuestro ultimo post de dia de muertos n.nUu...
:3 pues paso que el 11 de Diciembre Yayo y yo cumplimos 1 año d estar juntos~!!
(y ese mismo dia tuvo que irse a misiones lasallistas D:!) pero n.n keria darle un bonito regalo para ese dia xq pss no todos los dias cumples un año D:! x3 y bueno, sabiendo que el pequeño gatito adora la comida japonesa, OwO decidi hacerle un Bento n/n!
Bento (en japones, 弁当 o べんとう) es una ración de comida sencilla preparada para llevar, bastante común en la cocina japonesa. Tradicionalmente el Bentō suele contener arroz, pescado o carne y una guarnición o acompañamiento, por lo general a base de vegetales. Está hecho a mano y suele ir en una bandeja o recipiente al uso, como cajas de madera.
Aunque lo más común es elaborar el Bentō en casa como comida para llevar, también pueden adquirirse preparados en tiendas de ultramarinos, tiendas de alimentación, tiendas Bentō, estaciones de tren y tiendas departamentales. En ocasiones la comida puede tener una elaboración más compleja tratando de representar objetos diversos. -- Segun wikipedia xD
OuO El bento tambien es considerado un lindo detalle en japon de chavas a chavos (y en ocaciones d chavos a chavas xD) y puedes dar a representar cuanto le importas a la persona que le es dado o.ó!!
Haha he de decirles q me las vi un poco negras consiguiendo lo que queria por algunas razones n nUu, y al final, ahi me vez a las 10:00 pm apenas empezando D:! haha y he de ser franca, xD no dormii NADA ese dia haha o3ó pero valia la pena!!! u3u
:3 Las cosas fueron muy sencillas de preparar pero al ser tantas, se volvio algo muy laborioso o3o! (y mas xq la vdd me emocionee haha) n.n lo que llevaba el Bento era:
•Pollo Karaage
•Tamagoyaki
•Salchichas de Pulpito (q no salieron precisamnt de pulpo xDUu)
•Tomatitos
•Queso cortado
•Onigiri
•Fresas con crema y azucar
Fue un Bento meramente basico! nada de comida fuera de lo normal por ahora :3, aunque le puedes poner infinidad de cosas, yo decidi esto xq era lo mas conocido en sabor xDD, despues me aventurare a preparar cosas mas orientales.
Primeeeeeero empeze haciendo los onigiris ouo~ xq, ohgod, ADORO hacer ongiris *-*! ademas de que queria intentar las formitas o.o! :3 la idea era hacer un conejito y un gatito (oush q original xD!)~
:3 Las cosas fueron muy sencillas de preparar pero al ser tantas, se volvio algo muy laborioso o3o! (y mas xq la vdd me emocionee haha) n.n lo que llevaba el Bento era:
•Pollo Karaage
•Tamagoyaki
•Salchichas de Pulpito (q no salieron precisamnt de pulpo xDUu)
•Tomatitos
•Queso cortado
•Onigiri
•Fresas con crema y azucar
Fue un Bento meramente basico! nada de comida fuera de lo normal por ahora :3, aunque le puedes poner infinidad de cosas, yo decidi esto xq era lo mas conocido en sabor xDD, despues me aventurare a preparar cosas mas orientales.
Primeeeeeero empeze haciendo los onigiris ouo~ xq, ohgod, ADORO hacer ongiris *-*! ademas de que queria intentar las formitas o.o! :3 la idea era hacer un conejito y un gatito (oush q original xD!)~
):3 para hacer onigiri es muy facil y sencillamente divertido xD!! :3 primero es hacer Arroz al vapor! (noooh nserio!! xDDD)
para hacer el arroz al vapor es:
•Tazas de agua de acuerdo a las Tazas de Arroz q pongas o3o~ (ejem: 3 tazas d arroz = 3 tazas de agua)
•:3 en una hoya express lo pones o.o pero no lo tapas! y djas q hierva el agua
•ya cuando hierva, ahora si lo tapas :3 y esperas 12 min~
•despues son 2 cucharadas de vinagre y 2 de agua mas aparte una cucharada de Azucar por cada taza de arroz q hayas puesto! o.o [ejem: 2 tazas de arroz = 4 cucharadas de vinagre y 4 d agua y 2 d azucar]
•lo revuelves y liiiiiiiisto *U*!! tienes tu arroz para preparar onigiri :3~
El onigiri es facil de hacer tmbn o3o~ ouo solo tienes q conseguir un plastiko, xD ese con el q luego envuelven la carne, ouo para que no se peguen en tus manos, n.n y ahi haces la figuraa que deseas! :3
*---* wah! :3 los detalles los hise con hojas de alga quemada oxo!~
Tambieen compre un Furikake llamado Yukari nwn read shiso Leaf~ ouo que son para darle sabor al arroz~ oxo andaba algoo muuuy salado xDUu, peero con el arroz sabia muy riko o0o!!~ :3 esa puede ser una opcion, n.n hay muchos tipos de furikake!! (ella y su traumaaa por los furikakes xDDD)
{ Karaage . . . . . . . . }
Bien, pasamos al Karaage, (uxu nuh tome fotos ahi ni mas adelante n.nUu), :3 q iwal no rekiere de mucho:
•Sake para cocinar
•Soya
•Ajo en polvo
•Pollo (yo utilize pechuga)
•pimienta
•aceite... mucho aceite O_O!
•:3 Bien pues una explicacion rapida, primero mezclas el Sake, la soya y el Ajo en polvo, oxo que no sea mucho, moderado y nivelado entre los tres (bueno quiza el ajo mucho menos, este es mas para sazonar un poco).
•Cortas el pollo en pequeños pedazitos y los remojas en tu mezcla como por 5 min :3 y puedes si quieres echarle un poco de pimienta
•En un sarten medio profundo, pon mucho aceite O0O! bueno.. lo suficiente como para poder hundir el pollo masomenos en el o3o
•Pones el pollo (claroo no se te olvide una tapa para q no salpique mucho TwT!!) y los vas moviendo y chekando hasta que agarre el tostadito que deseas :3~
•n.n lo sacas y listo~ x333
{ Tamagoyaki . . . . . .}
Para este si me costoo algo de trabajo, pero haha como me emocione cuando pude "hacerlo bien" xDUu~
OuO primero que naaaaaaaaaada xD huevos!! okeei hahaha..
•1 Huevo
•lo que le quieras poner adentro :3 (io escoji espinaca)
•Primero revolvemos 1 huevo
•Despues pones agua a hervir con un poco de sal; cuando hiervaa remojas las espinacas en ella y las dejas 10 min, despues las sacas, separas tallos de hojas y las bañas en soya :3
•Despues ponemos un sarten con aceite, y vertimos el huevo a lo largo del sarten, para q se cocinee bn :3 como tortilla :D!~
•Ia cuando se cosa, pones la espinaca y lo haces cuidadosamente rollito en el mismo~ (enfatizo CUIDADOSAMENTE D:!! es laparte mas dificil para hacer el tamagoyaki TxT)
•Despues lo sacas n3n y ahiii lo tienes, lo partes en los pedazos q kieras :3 los adecuados para que se acomoden en la caja del bento n.n~
Pasando rapido a las salchichas de forma de pulpito, n.n solo las partes hasta la mitad de la salchicha por abajo (no completa) y asii como 4 veces para que tengan sus patitas y que al ponerse a cocinar en el sarten, puedan abrirse con facilidad y tener a tus pulpitos... (hahaha no me salio pero bueno, esa era la idea ;w;)
Tomatitos y Queso... haha kreo que no hay gran problema con ello right?
y las fresas con crema xD se entiendee, y si no saben preparar minimo eso D: ia stan mal.. xD
n.n y bueeeeeeno!! despues d toda una noche preparando y cocinando, descubrii q ps era mucha comida y q necesitaria dos toppers O0O!!...
(Nota: hay cajas especiales para acomodar los bentos y que sea de manera practica n.n)
asii que despues de tanto n.n asi fuee como quedooo *---*!!~
es la primera vez que hago una cosa asi, so, xD kreo q no fue un FAIL dsps de todo n3n!! y me diverti haciendolo~
:D aka les dejo paginas en donde me base de ideas y d recomendaciones nwn por si alguna vez les da la curiosidad de hacer uno tmbn!!~
http://www.cookingcute.com/common_bento_foods.htm
http://hubpages.com/hub/Bento_Box_Recipes
http://www.aibento.net/2009/02/15/an-online-bento-evolution/ <--- el mas ADORABLE!!
Y bien pues~ n//n Feliiiz primer añoo juntooos Gatiti Petit~!! *///* me has hecho taaan taaaan taaaaaaaaaaan feliz !!! y y seguiremos juntos o.ó!! x3 es nuestro proposito d añu nuevu y d la vida!!! dhasdsajd x//3 LUV U TOO MUCH HUN~
